来宝网 2012/7/12点击3238次
美赞臣惠氏等洋品牌检出香兰素 企业乳品检测仪器是否形同虚设
2008年的三聚氰胺事件掀起了乳品生产商、检测机构等相关单位的液相色谱仪等相关乳品检测仪器的高潮，大家纷纷借助高端的检测仪器，以期能够借助准确的检测结果，保证乳品的产品质量。三聚氰胺事件过后，这些仪器是否还在乳品生产企业和监测部门勤勤恳恳的捍卫着乳品安全呢？面对这个问题，近几年依然频发的乳品安全事件声如洪钟的向我们宣告了结果：“NO！”
红网7月9日发布新闻，湖南省信用建设促进会在近期的食品行业声誉监测工作中监测到一条有关美赞臣等洋品牌婴儿配方奶粉添加香兰素的信息。之后，该会委托湖南省品牌信誉调查中心进行调查并在长沙市精彩生活、大润发、家乐福等超市随机购买了美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的婴儿配方奶粉(1阶段)送到湖南农业大学营养与食品安全检测中心进行检验。
美赞臣婴儿配方1阶段奶粉被检出香兰素
惠氏婴儿配方奶粉1阶段也被检出香兰素。
经检测，标注“美赞臣营养品(中国)有限公司”生产的生产日期为“20111022B2”、批号为“0028887CH1KNW5B”盒装婴儿配方奶粉(1阶段)和生产日期为“20120418”、批号为“0057427CH2DJN5C”灌装婴儿配方奶粉(1阶段)两种型号的产品因含有香兰素被判不合格。雅培、惠氏等洋品牌的1阶段婴儿配方奶粉均检测出香兰素，被判不合格。这些都是我们耳熟能详的品牌，几乎每天都能从电视上看到这些品牌的广告，号称纯天然、产品质量把关毫不含糊，难道企业在对产品做检测的时候都没有检测出香兰素？到底是企业质检部门的疏忽大意还是有意而为之？
香兰素是什么 为什么要在婴幼儿奶粉中添加香兰素
香兰素是人类所合成的第一种香精,看起来是白色或微黄色结晶，有香荚兰香气及浓郁的奶香，是目前香料工业中最大的品种，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类等。若大剂量食用可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾。目前，我国已禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加香精。
婴儿奶粉主要分为两个流派，奶油流派和香精流派，奶油流派是在基础配方中使用天然奶油，有自然奶香；香精流派的基础配方是脱脂奶和植物油，口味比较差，因此要加入香精进行提香。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB2760—2011要求，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。
国内营养专家、中山大学营养学教授蒋卓勤指出，所有婴幼儿食品中都不应该添加香精香料等各类食品添加剂，因为婴幼儿的身体器官未发育成熟，代谢排毒能力比较差，吃有食品添加剂的食物会加重他们日常代谢的负担。如果吃的添加剂量超过了身体的解毒能力，还有可能会产生一定的毒性。
既然去年已经明令禁止在0至6个月婴幼儿配方食品中添加香精，而且明知道香精香料会对幼儿的身体健康带来危害，为何惠氏、美赞臣、雅培这些原本就已经很知名的洋奶粉还要铤而走险，违规添加呢？据悉，添加香料是为了口感更好，奶粉厂商还会专门对奶粉的香味、口味进行调查。相对于没有添加香兰素的配方奶，婴儿吃添加了香兰素的配方奶吮吸的更用力，吃的也更多。这些可能会对婴儿食量，以及以后的口味偏好造成影响。广州市奶业协会理事长王丁棉曾对媒体表示，添加香料的做法已经成为婴幼儿配方奶粉品牌抢占“第一口奶”的秘密武器。
惠氏、美赞臣官方微博均否认添加 消费者请企业拿出更加权威检测报告
7月10日13：25分，惠氏(上海)贸易有限公司新浪微博发出官方声明“我们注意到网络上由湖南省信誉促进会和湖南省品牌信誉调查中心发布的多家外资品牌的一阶段(0-6个月)婴幼儿配方奶粉中检测出香兰素的报道。我公司在此郑重声明：惠氏一贯严格遵守中国和国际上有关婴幼儿配方奶粉的相关标准。惠氏一阶段配方奶粉中没有添加香兰素或其他香精……”
惠氏(上海)贸易有限公司新浪微博发出官方声明
此声明发出之后，有不少网友留言，一名江苏苏州的网友评论说：“请拿出第三方检测报告，只发个文字声明太不正式了，太不重视婴儿食品安全了吧。”一名广东深圳的网友评论称：“不会是有问题的吧?宝宝从小喝惠氏，确实只爱喝惠氏，每星期喝一桶，很上瘾的，求解释！”截止笔者发稿时间，惠氏发布官方声明之后没有回答任何网友的评论。
7月10日15：25美赞臣营养品(中国)有限公司也通过微博发出声明：“近日，有检测报告声称我司“安婴儿A 婴儿配方奶粉”含香兰素。我司郑重声明：美赞臣在中国生产和销售的产品均符合国际食品法典、世界卫生组织以及中国国家安全标准和相关规定，绝无人为添加任何违规添加物。我司亦严格遵守国家对于0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香精和香料的规定。”
美赞臣营养品(中国)有限公司也通过微博发出声明
北京西城区的网友评论：“希望是这声明是真的...你们可是中国家长最后的一点希望了...一定要做好，别毁了自己的牌子！”上海的网友表示：“伤不起啊……请尽快查清。最好有更加权威的检测报告。”
近十年洋奶粉事件和反思 政府应加强监管
2000年，日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒，所有产品被迫全部召回；
2002年，惠氏、多美滋、雅培等品牌多种奶粉产品被爆出受污染、存在各种有害物质等问题，不得不进行召回或被大批销毁；
2003年，比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题；
2004年，美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁，并对消费者进行赔偿；
2005年，美国雀巢“金牌成长3＋奶粉”多批次被查出含碘超标，被迫进行大规模产品召回；
2006年，共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理；同年，美国美赞臣GENTLEASE牌婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒，被紧急召回；
2007年，日本明治FU高蛋白较大婴儿配方奶粉，锌含量不符合标准被判为不合格商品，被要求立即下柜；
2008年,因密封不善而导致罐中奶粉被氧化，美国雅培召回两批特殊配方婴儿奶粉；同年，澳优奶粉被检出对婴幼儿危害极大的阪崎肠杆菌；此外，美赞臣、雀巢和雅培奶粉纷纷被检出三聚氰胺；
2009年，从澳大利亚产进口的百乐斯被查出致病菌阪崎肠杆菌超标；多美滋奶粉被怀疑遭受三聚氰胺污染。
2010年：惠氏奶粉最新事件——婴儿喝惠氏奶粉后腹泻不止，“毒翻”母婴。
2011年： 3月，1岁女婴吃合生元严重腹泄 。 4月雀巢等婴儿食品含有毒重金属。5月韩国每日乳业的牛奶中日前被检测出含有福尔马林 。 7月 洋奶粉”澳优被曝光是国内品牌， 8月市民发现美赞臣奶粉被曝含塑化剂，9月雅培奶粉活虫事件。10月美素奶粉活虫事件，11月多美滋奶粉现活虫，12月6日，明治奶粉检测出微量放射性铯，曝美国施恩奶粉被曝奶源并非进口。
对此，有关专家还指出，洋奶粉纷纷陷入“质量门”，这说明洋奶粉质量并非真的可靠，安全也并非100%完全有保障，它在生产、运输、销售等过程中仍然可能存在一些难以控制的问题。在洋奶粉频爆质量问题的同时，消费者仍然愿意选择价格高昂的洋奶粉，折射出消费者对国产奶粉的信心仍未恢复。
大量的洋奶粉涌入中国，看似给家长们带来了新的希望。然而，今年大多乳品安全问题都出在进口环节上，政府应该对现行的进口食品安全标准进一步细化，比如对有害物质在产品原料和产品本身上做进一步的规定，同时别让精良的检测仪器尘封起来，而是真正的用他们去监测，进行严格的监督和监管。此外，在乳制品的原料及成品上，国家标准应该逐渐完善起来，更加严格的去执行标准，不让黑心厂商有可乘之机，为我们祖国未来的花朵的健康成长提供最基本的保障。
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