甜菊糖简介：
甜菊糖是一种低热量高甜度的天然甜味添加剂，甜菊糖甙的甜度为蔗糖的150倍～300倍，但所含热量却只有蔗糖的三百分之一，为世界上公认的第三代糖源。但是甜菊糖传统的提取分离工艺能耗高，成本高，分离精度低，产生的废水废渣量大，而且传统工艺所制得的产品质量差，直接作为粗品销售或者作为原料廉价卖到国外，企业利润低。因此我国正在进行甜菊糖提取技术升级试验，将膜分离技术与树脂工艺相结合方式可降低生产成本，提高甜菊糖产品品质及收率，从而提高与国外企业竞争的优势，我国作为甜叶菊生产大国，抓住此次技术革新的机会，壮大和发展甜菊糖提取产业，将为我国健康食品产业在世界顶尖行业拥有更多的发言权。
甜菊糖膜分离提纯浓缩技术简介：
“佳和过滤”结合甜菊糖目前的生产工艺，将膜分离技术应用在甜菊糖的生产工艺中，做到膜法除去大分子蛋白、植物胶体及色素等小分子杂质，常温浓缩甜菊糖提取液，体积小且杂质含量明显降低，可有效减少树脂用量、增加甜菊糖树脂的吸附效率，提高树脂解析液中甜菊糖的收率和纯度。膜浓缩透过水可直接排放或回用于提取工序。
甜菊糖膜分离提纯浓缩生产工艺：
甜叶菊→提取液→膜精制→膜浓缩→树脂吸附解吸→甜菊糖下柱液→膜浓缩→干燥
甜菊糖膜分离提纯浓缩的优点：
1、膜工艺取代絮凝工艺，减少絮凝剂的使用，减少废渣的产生，省去板框或者离心工艺，减少设备投资；
2、由于工段减少，减少甜菊糖的工段损失，能够提高产品的收率；
3、膜浓缩使用的是常温浓缩，能够减少甜菊糖因温度过高导致的损失；
4、第一次膜浓缩所得到的透过水可以作为提取水回用，减少水资源的消耗；
5、第二次膜浓缩透过液为乙醇溶液，可直接回用，减少乙醇热回收所造成的损失，降低运营成本；
6、经过膜工艺分离除杂、浓缩后的甜菊糖产品为白色或者类白色粉末，无异味，纯度能够达到≥96%。
