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热门词:生物显微镜 水质分析仪 微波消解 荧光定量PCR 电化学工作站 生物安全柜

商品编号:57162
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EnzymeFast酶反应食品检测试剂盒

价    格:询价

产    地:德国更新时间:2021/9/10 14:45:14

品    牌:Romer Labs型    号:70/140

状    态:正常点击量:2376

15811116160
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ROMER国际贸易(北京)有限公司

联 系 人:张峰

电     话:010-85711914

传     真:010-85711944

等     级: (第 13年)

性     质:生产型,服务型,

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检测效率高:微孔板形式,可同时进行多个样品的测定,读数迅速

使用方便:高度自动化,提供计算软件

节约成本:不再需要昂贵的一次性样品池和搅拌棒

结果准确:通过校正曲线获得结果,精度高、可靠性和重复性好

 

 


产品参数

  糖类
产品编号 产品 反应数量
COKEF0100 EnzymeFast® 乳糖/D-半乳糖 140
COKEF0200 EnzymeFast® 蔗糖/D-葡萄糖/D-果糖 140
COKEF0300 EnzymeFast® 蔗糖/D-葡萄糖 140
COKEF0400 EnzymeFast® D-葡萄糖/D-果糖 70
COKEF0500 EnzymeFast® 麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖 即将上市
COKEF0600 EnzymeFast® 棉籽糖/D-半乳糖 即将上市
  醇类
产品编号 产品 反应数量
COKEF6000 EnzymeFast® D-山梨醇/木糖醇 即将上市
COKEF6100 EnzymeFast® 乙醇 即将上市


产品介绍

酶反应食品检测是一种检测食品和饮料中相关化合物(如糖类、酸类、醇类和其他代谢产物)的基本方法。通常来说,酶是一种可以催化一种分子向另一种转变的蛋白质。某些酶催化反应会导致体系发生强度可测定的可见光区颜色变化。同时,酶催化反应的高特异性能实现复杂基质中的组分分析。

酶催化法在食品生产和质量检测过程中起着非常重要的作用,其结果可以给出有关食物营养物质、安全性以及卫生状况方面的信息。比如,食品中的含糖量对患有糖类不耐症的消费者是非常重要的;糖类相关代谢产物的出现则表明食品生产过程中卫生状况不佳。通过酶催化法同时可以检测食物中是否被添加了其他物质。

Romer Labs®提供了一系列检测快速可靠的酶反应检测试剂盒。试剂盒采用微滴定板的形式,保证检测高效率进行。

获得更多产品信息,请登录www.romerlabs.com



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