果实硬度计-水果硬度计功能分析

草莓众所众知是极其不易贮藏的，路程远一点、时间长一点，就很容易造成草莓变坏。其实大多数的果实都是有采收期的，并且采收期的早晚直接影响水果的产量、品质及贮运性等。实践证明，如果采收过早，果实尚未成熟，不仅产量低，且水果的品质也不好；如果采收过晚，果实成熟度高，果肉松软发绵，不适于长途运输和贮藏，因此，正确确定果实采收成熟度，做到适时采收，才能获得高档优质的果实。那么，如何确定果实的正确采收时间呢？这就要综合考虑果实的品质了，影响果实的品质因素有很多，其中一项较为重要的就是果实的硬度，而测量果实硬度可以使用托普云农的GY系列果实硬度计。

如GY-4数显果实硬度计，该仪器是由托普云农研发生产的，也称数显水果硬度计，主要用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，目前该仪器已经广泛应用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位。据详细了解，该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。果实硬度计还可以装配于专用的机台使用，刻提高测试时的精度，适用于专业检测部门。

当然任何实验检测结果的准确性都离不开检测仪器的正确使用方法，对果实硬度的检测也是一样的，仪器的使用人员应当在使用果实硬度计时详细按照使用说明书操作。下面总结几点果实硬度计在使用过程中应该注意的事项：

　　1、测量硬度时，应均匀缓慢插入，不得转动压入，更不能冲击测量。

　　2、压头与水果表面应垂直。

3、本仪器及压头保持清洁，测量完毕将果汁清理干净。

　　果实硬度计功能特点：

　　1、数据储存功能，可储存896个测试值。

　　2、保持峰值显示直至手动清零。

　　3、数据输出功能，可将数据通过数据线输入电脑做各种分析。

　　4、自动峰值功能，保持显示峰值2秒后自动解除。

　　5、绿色环保，10分钟无操作自动关机。

　　6、充电电池，具有低电压显示功能。

　　7、6位大屏幕显示。zs