德国拜发 R-Biopharm 检测植物油花生油中黄曲霉毒素B1

 德国拜发公司 华南地区总代理 广州测迪生物科技有限公司

技术咨询，产品购买 杨经理 手机号码 13610174887

传真 020-84386071

qq 1851480094

德国拜发R-Biopharm 检测花生油中黄曲霉毒素

黄曲霉毒素对动物有剧烈的急性毒性和明显的慢性毒性。花生是最容易遭受黄曲霉菌感染的农作物之一,严重影响以花生为生产原材料的花生油品质。

省质监局抽查了83批次食用油，其中有5批次内在质量不合格，其中3种花生油含有致癌物黄曲霉毒素B1。资料显示，黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。

本次食用油抽检地区为中山市、肇庆市、云浮市和佛山市顺德区，共抽检食用植物油和食用调和油100批次，其中合格82批次，不合格18批次。其中纯标签不合格4批次，内在质量合格率为86%。抽检发现不合格食品主要为脂肪酸组成不合格，个别食品黄曲霉毒素B1超标和酸值不合格，并发现有1批次食品出现缺斤短两的现象，净含量不合格。两款花生油被发现黄曲霉毒素B1超标，分别是新兴县城关粮油管理所天堂油厂生产的“天堂”牌花生油，以及罗定市青云粮油发展有限公司生产的“仙景湖”花生油。

花生是最容易遭受黄曲霉菌感染的农作物之一,因此影响花生油品质的主要因素是黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是由黄曲霉产生毒杆菌和寄生曲霉产生的一类致肝癌毒素,毒性很强,对人和动物都有很强的致癌作用.目前已经鉴定出的黄曲霉毒素有B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1、Q1等十多种,其中以黄曲霉毒素B1毒性和致癌性最强,它是目前发现的最强的化学致癌物质.国家对粮油制品中含量控制极为严格,花生油及其制品中黄曲霉毒素最高不超过20微克/千克,出口贸易要求不超过5微克/千克.而国内新榨的花生油中,黄曲霉毒素的含量往往偏高,达不到国内食用或出口的要求,因此,了解花生油中黄曲霉毒素的除去方法,控制花生油中黄曲霉毒素的含量对人们的健康有重要意义. 

德国拜发R-Biopharm 公司在2010 年正式完成了对美国Trilogy Lab 的收购后，成功使得国际上两大霉(真)菌毒素检测领域的研发生产商和服务商(认证实验室)强强结合，在霉(真)菌毒素检测领域，所能提供的产品已毋庸置疑地成为最全面、最专业的代名词。

黄曲霉毒素B1检测试剂盒Aflatoxin B1

RIDASCREEN® Aflatoxin B1

酶标免疫分析定量测定黄曲霉毒素B1试剂盒。德国公司R-Biopharm制造

（产品编号：R1211）

简介

    采用竞争酶标免疫法定量测定谷物，饲料，花生，干果及其它食品中的黄曲霉毒素B1。试剂盒中包括了所有检测用的试剂。该试剂盒有96个试验孔包括标准试验，如果进行定量分析，必须有微孔板酶标仪。